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**g2loq** Ven 19 Fév 2016 - 13:02

Hotel et Restaurant gastronomique à Castelnaudary

"hotel du Centre et du Lauragais" site: ICI

(Faites-moi un coucou si vous y passez, j'habite à 300m une partie de l'année)

Invité Ven 19 Fév 2016 - 13:18

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Christian

Ils ont certainement changé le chef et la caissière parce qu'il y a quelques années,

j'avais pris un coup de BARRE pour 3 fayots qui flottaient dans l'assiette....

A + marc

**g2loq** Ven 19 Fév 2016 - 13:46

Salut Marc,

Cela doit faire longtemps... J'y ai encore mangé début Janvier avec mon épouse, aux prix qu'on peut lire sur le site;
De son avis (elle qui a grandi dans le bled) le meilleur cassoulet. Le chef fait la saucisse et le confit lui-même, juste relevé comme on aime et sélectionne les meilleurs lingots. M'enfin, les goûts et les couleurs... à rajouter à la Carte des bons plans 1797587972

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Bon week-end !

Invité Ven 19 Fév 2016 - 13:52

Oui très longtemps en 1982, j'avais invité mon ex femme et je m'en rappelle encore..

Tu me diras ,c'est peut-être pour ça qu'elle n'est pas restée !!!

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A + marc

**g2loq** Ven 19 Fév 2016 - 13:57

Ahhh, tout s'éclaire... Effectivement, dans les années 80 c'était pas pareil: J'en ai aussi fait l'amère expérience (mais ma femme est restée: on a juste changé de cantine... lol!